羅宋麵包自小對我而言便是一個謎一般的存在，只知道外觀長得像台灣一樣，名字還帶了一點中國風采；滋味是濃厚的奶油香。
這回合我們來看看羅宋麵包的小故事吧！
目錄
先來個羅宋麵包的英文
羅宋麵包，英文是Russian bread。Russian？你沒看錯，就是「俄羅斯的麵包」，而不是姓羅或是姓宋的人發明的麵包喔！
但是等等，如果你請Google大神列舉出Russian bread(俄羅斯麵包)，你得到的可能是像這樣：
是不是十分陌生呢？這時我們在前面加上Chinese type(中式)：
啊！這就是我所熟悉的羅宋麵包阿！
但這「中式的俄羅斯麵包」是怎麼回事呢？
羅宋麵包的由來
「羅宋」這個名詞，是因為憋腳的英文流傳下來的！
你沒看錯，就是上海的憋腳英文！
羅宋的名詞來自於上海的洋涇浜英語（讀音為洋 丨ㄤˊ ；涇 ㄐ丨ㄥ ; 浜 ㄅㄤ; 浜為河道的意思），它將Russian 直接翻譯，讀作羅宋。[1]
洋涇浜是上海的一條河道，洋涇浜英語(Pidgin English)指的是在十九世紀中，在該區和洋人經商的中國人，因為沒有經過正規教育發展出來的口語式英文，特色是不注重文法，且中文到英文是一個字一個字的翻譯，和我們所說的中式英文差不多。
因此多半來自俄羅斯的舶來品，就會冠上羅宋的名號，例如羅宋湯、羅宋帽等等。
如今的洋涇浜已經填成了道路，就是上海的延安東路。
羅宋麵包的變革
羅宋麵包雖來自於俄羅斯，但從文章一開始看到的俄羅斯的麵包，卻也不是這個模樣呀！
羅宋麵包的演進過程其實沒有太多的紀載。羅宋麵包是19世紀當時上海人，模仿製作俄羅斯的白麵包得到的產物，早期俄羅斯人會在他們的白麵包上塗上滿滿的奶油，我想這就是為何今日的中式羅宋麵包充滿了奶油香的原因吧！
如今台灣所流行的海鹽羅宋麵包，已經完全和俄羅斯麵包沒有關聯了，簡直可說是土生土長的麵包，我想俄羅斯人吃了也會大吃一驚。
走進便利商店，誰能想到這羅宋麵包，還有一點點的俄羅斯的血統呢？
圖片來源[2]
參考來源
[1] https://siaoyin.com/InfoBig5/9111219657483728350
[2] https://www.youtube.com/watch?v=ubJiJREvpag