聖誕節給人的經典印象是，立起掛滿燈泡和精緻吊飾的聖誕樹，底下擺滿了美麗包裝紙的禮物，旁邊最好有個火爐，讓客廳充滿暖色系的氛圍，接著等待聖誕老公公偷偷的來襪子裡給乖孩子禮物．．．
但是日本人的聖誕節，聖誕老公公不是從煙囪爬下，而是在炸雞店前佇立的肯德基爺爺！
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聖誕節來了 肯德基爺爺笑了
在1980s年代中期，哈蘭德·桑德斯上校—也就是肯德雞爺爺雕像，開始在日本名古屋首家肯德基佇立，在日本開始招攬遊客和當地居民消費。
每年12月24號平安夜是日本肯德基的重頭戲，店門前客人絡繹不絕，販售的餐點近乎平日的10倍之多。
但是到底是甚麼引力，讓就算聖誕節不是日本傳統節日，也要買上聖誕套餐和家人齊聚一堂慶祝呢？
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日本經濟起飛 肯德基遍地開花
第二次世界大戰後，從1940-1950年間，日本經濟開始蓬勃發展，美國在當時是具有領導性文化象徵的西方大國，擁有財力的民眾因為好奇著西方文化的模樣，從衣著服飾到飲食都想追尋效仿。
1970-1980年間全球化加速，速食餐廳以600倍的速度擴張分店，到了1981年，肯德基的分店數量已經來到324家。
從2008年美國的速食產業數據來看，日本肯德基光是12月20日到12月25日間的營業額就高達19億元台幣。
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聖誕節就是要肯德基 (Kentucky for Christmas)
就算肯德基分店開的滿坑滿谷，究竟肯德基如何昇華成日本人聖誕節的一部份呢？
在1960年後期，日本甜點店開始在聖誕節大力行銷甜點、蛋糕與糖果，而民眾就在這樣的氣氛簇擁之下，和家中孩童一起慶祝，因此最一開始的聖誕派對是為了兒童而舉辦。
到1974年，第一家肯德基進駐日本，在聖誕節時推出了炸雞桶搭配酒的活動，打著「大人的聖誕節」的旗號，讓大人也成為了聖誕節的主角。
而這個活動的起源，是來自於一位外國籍遊客，當他走進位於東京的KFC，對著店員說「因為日本沒有火雞，因此我也只能選擇用肯德基的炸雞來慶祝聖誕節了！」
這句話被店裡的銷售員聽見，便由此發想用炸雞來慶祝聖誕節的標語：「聖誕節就是要肯德基 ！(Kentucky for Christmas!)」，這個活動如火如荼的展開，時至今日已演變成日本的節日了！
日本聖誕節套餐有甚麼？
如果想在日本過節，體驗聖誕節氣氛，建議提早預訂肯德基聖誕節套餐，以免向隅！
值得一提的是，日本肯德基套餐別具一番風格，除了主角是八隻炸雞的派對盒之外，還包含千層麵、巧克力蛋糕，這樣一份套餐總價4000日圓（約台幣930元），除了鹹食還照顧到澱粉主食、飯後蛋糕甜點的部分，真是貼心！看來日本的甜點不像台灣，主打蛋塔阿！
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參考來源
[1] https://edition.cnn.com/travel/article/kfc-christmas-tradition-japan/index.html
[2] https://www.livemint.com/news/india/kentucky-for-christmas-story-behind-kfc-s-biggest-day-of-the-year-in-japan-11640416289467.html
[3] https://toyokeizai.net/articles/-/201180
[4] https://thediplomat.com/2013/12/a-kentucky-fried-christmas-in-japan/