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味覺只有酸甜苦鹹?你所不知道的第五味覺:鮮(Umami)

酸、甜、苦、鹹,是最早被確立的四種味覺,從小就認為這四味…

IKEA 傢俱神奇的名字是怎麼來的?

你是否曾經想過IKEA那些令人費解又玄妙的名字,到底是從…

你知道你愛喝的四季青茶是甚麼茶?如何查詢飲料店農藥殘留報告呢?

許多台灣人生活中少不了茶飲,手搖店也如雨後春筍到處林立,…

水果標籤解密:蘋果上4開頭號碼是甚麼意思?8開頭的就是基因改造水果嗎?(PLU)

當在繽紛的水果攤挑選水果時,你打量著手上鮮紅的蘋果或是成…

狗狗會護食?簡單訓練狗狗進食時沒有攻擊性

當狗狗進食時,會不會靠近牠的碗、經過正在吃飯的狗狗,會被…

不鏽鋼之傻傻分不清:200/300/400系列? 304/316/430哪個好? 兩張圖表看懂

常常在挑選便當盒、餐具、保溫杯時,困惑於不鏽鋼的編號,到…

為什麼小貓小狗那麼可愛?寶寶基模駕馭你了!

看著小貓小狗的照片,是不是心裡湧起「好可愛啊!」的感嘆,…

麵團出筋是什麼?麵團是筋肉人嗎?一句話解釋給你聽

常在烘焙解說中聽到「麵團出筋」、「看看這個麵團的筋性」,…

愛吃麵包的你不可不知:酵母對身體有影響嗎?剛出爐的麵包不能吃?

常吃用酵母做的麵粉類製品,對身體會有甚麼影響嗎?為什麼剛…

戲說柴犬: 5個不可不知的柴犬小知識

為什麼柴犬叫做柴犬呢?為什麼去公園散步拖著主人追鳥?柴犬…